做微生物檢測實驗的(de)朋友(you)(you)們接(jie)觸兩個詞”消毒與(yu)(yu)滅菌”，對于(yu)一些(xie)剛(gang)入(ru)行的(de)朋友(you)(you)們可能會搞不清楚(chu)怎樣去做集菌儀(yi)和微生物限度(du)檢測儀(yi)的(de)滅菌和消毒，今天我(wo)們就去了解(jie)一下這兩個儀(yi)器的(de)滅菌與(yu)(yu)消毒。
集菌儀和(he)微生物限度檢測儀的消毒：是指殺(sha)死病原微生物(wu)、但不(bu)一定能(neng)殺(sha)死細菌芽(ya)孢的(de)方法。通常用(yong)(yong)化(hua)學的(de)方法來達到(dao)消(xiao)毒(du)的(de)作(zuo)用(yong)(yong)。用(yong)(yong)于(yu)消(xiao)毒(du)的(de)化(hua)學藥物(wu)叫做消(xiao)毒(du)劑(ji)。
集(ji)菌儀(yi)(yi)和微生物限度檢測儀(yi)(yi)的滅菌和消毒(du)：是(shi)指把物體上(shang)所有的微生物（包括細菌(jun)芽孢(bao)在內）全部殺(sha)死(si)的方法，通常用(yong)物理(li)方法來(lai)達到滅菌(jun)的目的。
實驗(yan)(yan)室最多的(de)(de)(de)最多的(de)(de)(de)消毒劑就是75%酒(jiu)精，酒(jiu)精的(de)(de)(de)作用(yong)(yong)是使(shi)(shi)(shi)細菌(jun)(jun)的(de)(de)(de)蛋白質變(bian)(bian)性（凝(ning)固(gu)），使(shi)(shi)(shi)之(zhi)死亡，有人會提出(chu)為啥要(yao)(yao)(yao)75%的(de)(de)(de)酒(jiu)精，而(er)不(bu)(bu)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)高濃(nong)(nong)度(du)的(de)(de)(de)酒(jiu)精進行消毒。答案是：高濃(nong)(nong)度(du)酒(jiu)精溶液(ye)(ye)(ye)會使(shi)(shi)(shi)細菌(jun)(jun)表(biao)面(mian)(mian)形(xing)成(cheng)一層保護膜，會阻礙酒(jiu)精分子(zi)進入(ru)細菌(jun)(jun)內(nei)部（原理(li)是高濃(nong)(nong)度(du)的(de)(de)(de)酒(jiu)精使(shi)(shi)(shi)細菌(jun)(jun)表(biao)面(mian)(mian)的(de)(de)(de)蛋白質快(kuai)速變(bian)(bian)性凝(ning)固(gu)形(xing)成(cheng)保護膜）。75%酒(jiu)精溶液(ye)(ye)(ye)多數是用(yong)(yong)在(zai)手(shou)(shou)(shou)部（手(shou)(shou)(shou)套）、樣品表(biao)面(mian)(mian)消毒，這里(li)需要(yao)(yao)(yao)提醒(xing)新入(ru)坑的(de)(de)(de)小(xiao)伙伴(ban)們，酒(jiu)精會使(shi)(shi)(shi)得(de)我們皮膚(fu)變(bian)(bian)差，所以做實驗(yan)(yan)的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)盡量使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)手(shou)(shou)(shou)套（有部分企業比較(jiao)摳，要(yao)(yao)(yao)求不(bu)(bu)戴手(shou)(shou)(shou)套直接手(shou)(shou)(shou)部消毒，或者個(ge)人不(bu)(bu)喜歡戴套的(de)(de)(de)感(gan)覺而(er)不(bu)(bu)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)），實驗(yan)(yan)過后需要(yao)(yao)(yao)對手(shou)(shou)(shou)部進行消毒時(shi)可以使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)洗手(shou)(shou)(shou)液(ye)(ye)(ye)（有些洗手(shou)(shou)(shou)液(ye)(ye)(ye)帶有護膚(fu)作用(yong)(yong)的(de)(de)(de)，建議不(bu)(bu)要(yao)(yao)(yao)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)免洗手(shou)(shou)(shou)的(de)(de)(de)洗手(shou)(shou)(shou)液(ye)(ye)(ye)）。
實驗(yan)室(shi)用(yong)得(de)最多(duo)的(de)滅菌(jun)(jun)(jun)方(fang)法(fa)就(jiu)是(shi)濕熱滅菌(jun)(jun)(jun)法(fa)（儀(yi)(yi)器：高壓蒸汽滅菌(jun)(jun)(jun)器）、干熱滅菌(jun)(jun)(jun)法(fa)（儀(yi)(yi)器：烘(hong)箱）。這(zhe)兩個方(fang)法(fa)都是(shi)大(da)家(jia)比較熟悉(xi)的(de)方(fang)法(fa)，使用(yong)的(de)方(fang)法(fa)大(da)家(jia)都比較熟悉(xi)，這(zhe)里主要(yao)講解它(ta)們在操(cao)作時比較容易出現的(de)問題。
第一(yi)、集菌儀和微生物限度檢測儀因為這里種方(fang)法達到的(de)溫度比(bi)較(jiao)高，濕熱法（115℃-121℃），干熱法（160℃-180℃），所以很容易燙(tang)傷。實驗室應該備有比(bi)較(jiao)厚的(de)手套，同時在試(shi)劑或者器皿(min)溫度降下去之后再進行操作，這里需(xu)要注意(yi)的(de)是一些比(bi)較(jiao)心急的(de)小伙伴們(men)。
第二、智能集菌儀和微生物限度檢測儀滅(mie)(mie)(mie)菌(jun)效(xiao)果達(da)不到要(yao)求，很多實驗室是使用化學(xue)指示帶去驗證滅(mie)(mie)(mie)菌(jun)效(xiao)果的(de)，當(dang)然這個沒有錯，但(dan)是化學(xue)指示帶只能測到它最高的(de)溫度(du)(du)，并不能說明你的(de)滅(mie)(mie)(mie)菌(jun)器(qi)達(da)到滅(mie)(mie)(mie)菌(jun)要(yao)求，所以(yi)有條件的(de)實驗室可以(yi)每個季度(du)(du)使用生物指示劑對滅(mie)(mie)(mie)菌(jun)器(qi)期(qi)間核查，驗證滅(mie)(mie)(mie)菌(jun)器(qi)的(de)滅(mie)(mie)(mie)菌(jun)效(xiao)果。
第三、集菌器和(he)微生物限度過濾器高(gao)壓蒸汽滅菌(jun)漏氣(qi)，這(zhe)個(ge)情(qing)況一(yi)般出現在一(yi)些老儀器(qi)身上，這(zhe)個(ge)時(shi)候不(bu)用緊張，先把電源關了，待氣(qi)壓降下(xia)去(qu)之后打開儀器(qi)，看是(shi)密(mi)封(feng)圈那(nei)里有沒有破碎，如(ru)果(guo)沒有的(de)(de)(de)話(hua)(hua)就(jiu)是(shi)操作上不(bu)規(gui)范，沒有蓋(gai)好，重新(xin)蓋(gai)上就(jiu)好（有些人(ren)比較心急會關得很快，其實(shi)這(zhe)樣會對密(mi)封(feng)圈造(zao)成傷害，他們是(shi)你們的(de)(de)(de)工具需(xu)要好好愛護）。如(ru)果(guo)有破碎的(de)(de)(de)話(hua)(hua)需(xu)要更(geng)換一(yi)個(ge)新(xin)的(de)(de)(de)密(mi)封(feng)圈，如(ru)果(guo)實(shi)驗室有兩(liang)臺(tai)儀器(qi)的(de)(de)(de)話(hua)(hua)這(zhe)個(ge)還好，有些實(shi)驗室只有一(yi)臺(tai)的(de)(de)(de)話(hua)(hua)，建議你們在實(shi)驗室備一(yi)個(ge)后配（這(zhe)個(ge)不(bu)需(xu)要多(duo)少(shao)錢）。
第四(si)：集菌儀和微生物限度檢測儀的滅菌和消毒維護，有些實(shi)驗室在高壓蒸汽滅菌器的時(shi)候使用自來水，即使集菌儀和微生物限度檢測儀使用(yong)的(de)是特出鋼(gang)不會生銹，但(dan)是也不是好的(de)方式
當(dang)然實驗室還會使用到(dao)很(hen)多其他的(de)消(xiao)毒滅菌(jun)方法，例如紫外線消(xiao)毒法 、臭氧發生(sheng)器(qi)、
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