培(pei)養細菌(jun)真菌(jun)等(deng)微(wei)生物的時(shi)候(hou)，放(fang)(fang)入(ru)培(pei)養箱中為(wei)什(shen)么都是(shi)倒著放(fang)(fang)，不知道有沒有小(xiao)伙伴好奇這個問(wen)題？今天，小(xiao)編跟(gen)大家分享一下關于(yu)培(pei)養基(ji)為(wei)何(he)要倒置培(pei)養菌(jun)的問(wen)題。

一、避免培(pei)(pei)養(yang)基與培(pei)(pei)養(yang)皿(min)脫離(li)

剛剛倒完的平(ping)板尚有余溫(wen)，濕度(du)較高。如果平(ping)板正放(fang)，卻后會(hui)在培(pei)養(yang)皿蓋冷(leng)凝(ning)成(cheng)水(shui)珠，如果水(shui)滴流(liu)(liu)到培(pei)養(yang)基(ji)，不僅容易(yi)造成(cheng)污(wu)染，還會(hui)使培(pei)養(yang)基(ji)與(yu)培(pei)養(yang)皿之間(jian)分離，導(dao)致平(ping)板在移動(dong)時滑動(dong)。(冷(leng)凝(ning)水(shui)對(dui)平(ping)板的影響包(bao)括:污(wu)染;平(ping)板滑動(dong):菌種流(liu)(liu)動(dong)使得(de)長成(cheng)的菌膜連在一起計數困(kun)難)

二、平板(ban)倒置拿(na)取方便

在(zai)培養過程中(zhong)，我們可(ke)能(neng)需(xu)要多次打開培養箱取放平(ping)(ping)板(ban)。如果平(ping)(ping)板(ban)正(zheng)放，不小心容易將(jiang)皿蓋(gai)(gai)掀(xian)開，增加(jia)污(wu)染(ran)的(de)風險。而倒置(zhi)的(de)平(ping)(ping)板(ban)在(zai)拿取時能(neng)夠(gou)保持原(yuan)狀，不易出現(xian)皿底和皿蓋(gai)(gai)分(fen)離(li)的(de)情(qing)況，從而避(bi)免環境中(zhong)雜菌(jun)的(de)污(wu)染(ran)。

三、利于菌種生(sheng)長(chang)和繁(fan)殖

倒(dao)置平板(ban)可以(yi)減少培(pei)養(yang)基水分蒸(zheng)發，維(wei)持瓊(qiong)脂(zhi)等固體培(pei)養(yang)基中(zhong)的(de)水分，延緩培(pei)養(yang)基出現干裂的(de)時(shi)間，因(yin)此(ci)有利于(yu)菌種的(de)生長和繁殖(zhi)。

四(si)、防止培養過程中雜(za)菌(jun)污染(ran)

倒置培(pei)(pei)養時，平板內的空氣(qi)流動減(jian)少，可(ke)以盡可(ke)能地減(jian)少外(wai)來雜(za)菌(jun)(jun)的侵染。這對(dui)于保持培(pei)(pei)養環(huan)境(jing)的純凈度至關重(zhong)要，避免了雜(za)菌(jun)(jun)對(dui)培(pei)(pei)養基和培(pei)(pei)養物的污染。

五、有利于菌落的觀察計(ji)數

倒(dao)置時，平板受重力影響，培養基中的營養物(wu)(wu)質會聚集在培養基表(biao)面及(ji)(ji)表(biao)面以(yi)(yi)下，有利于微生(sheng)物(wu)(wu)的生(sheng)長和繁殖，同(tong)時，由于菌落相對(dui)不會太快擴散，更容易觀(guan)察菌落特征以(yi)(yi)及(ji)(ji)計數(shu)工(gong)作。

以上這些主要原因，就是為什么在培養微生物時，需要平板倒置。而這些原因，也共同保證了微生物培養(yang)實(shi)驗(yan)的順利進行和實(shi)驗(yan)結果(guo)的準確性(xing)。